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ベジタリアンとは?~私がベジタリアンの理由~

ベジタリアンとは?

ベジタリアンについて書きたいと思います。なんで?


2020年のオリンピックにおいて、たくさんの外国人もやってくるはずでしたよね。 多分多くの人が、外国人の方と関わることが多くなると思うし、そうなるとベジタリアンについて知っておく必要があると思います。

ベジタリアンやビーガンになるのは、メインの理由は4種類あります。


1.動物愛護 動物の権利に取り組む方は多いと思います。 食肉の為に飼育される動物、そしてその環境を知っているから、食べない方が多いです。 私もちなみにこの、理由です。

2.環境保護 動物を飼育する事によって必要な肥料、それを作るために排出されるCO2,また動物の排泄物による環境汚染、こういう理由で食べない人も年々増えてます。

3.健康意識

健康意識も実は2パターンあります。 3a.ハリウッドスターがやっていて、ダイエット、栄養管理のためにやる方。 3b.動物を育てる時に、食事に混ぜ込まれるantibiotics 、抗生物質が、とても体に悪いから(特に安い肉には使われている)、食べな人も。

4.宗教 イスラム教やインドの様々な宗教は食べない人が多いですね。

まず、私はベジタリアンです。ビーガンではないです!

じゃあ、ベジタリアンやビーガンの違いって? 1. ベジタリアン

ベジタリアンは[肉、魚を食べない人]です。 そのかわり卵、牛乳、チーズは食べます。 この中でもOvo Vegetarianだったり、卵を食べない人もいますが、多くの人は卵や牛乳はOKかと。


2. ペスカタリアン ペスカタリアンは、魚は食べるけど肉は食べない人。 私の周りでは、ベジタリアンになる前にまずペスカタリアンになって鳴らす人も多いかな、と思います。